一个完善的智能食堂管理系统可以使食堂更具活力

发布时间:2020-08-10 14:37:00

目前,食堂管理系统对食堂的管理越来越重要。因此,“管理效益”是硬道理,在制定食堂日常管理制度时,应着重以下三个方面。

目前,食堂管理系统对食堂的管理越来越重要。因此,“管理效益”是硬道理,在制定食堂日常管理制度时,应着重以下三个方面。

1、 人力资源

我们应该考虑的是人力资源的资源性质和人力资源配置的优化。人力资源配置的目的是促进人们自觉地控制和调动自己的潜能,使之能够用于社会经济发展,成为一种社会生产力。

食堂里有很多员工,但不是每个员工都能产生高效益。对于一个企业来说,一个员工的福利不是很好,这样会损失很多利益,也会损失很多企业利益。因此,现代企业对用工时间有很高的要求,而人力资源部门对企业的人员配置有很高的帮助。企业人力资源配置有一个规律,即控制人员总量的原则、岗位需要的原则、先优后劣的原则、人才适应和稳定人才的原则。

2、 经营与销售

经营计划是食堂管理的一项重要职能。因此,对于企业的销售工作来说,销售管理过程就是销售计划的制定、实施和考核程。销售计划为销售管理提供了目标,但只有科学的销售计划管理才能使目标管理有意义,才能有效地配置企业资源,提高管理水平

因此,销售计划管理是企业顺利开展销售工作、占领市场、获取利润的重要环节。销售计划管理主要包括五个方面:确定目标、市场、销售预测、制定销售指标、制定销售预算和制定实施计划。

3、 财务成本

财务成本是财务会计中的一个流动概念。它表现为资源的逆向变化,即成本会导致企业收益的减少,具体表现为企业资产的流出或增加。财务成本是指按照企业成本管理的总体要求,按照国家统一的财务会计制度和成本核算规定,按照正常成本核算程序计算的企业成本。可以是产品成本或人工成本等。

与管理成本相比,财务成本的特点是其会计目的是确定企业在一定时期内的成本,计算企业的利润和税金,合理确定产品或服务的价格。财务成本核算数据虽然能满足基本管理要求,但不能满足各种多变的特殊成本管理的需要。为了满足这些需求,必须引入管理成本的概念。

这样一个智能化的食堂管理结构,才能使企业真正做到“人人有岗位、有做事基础、行动有目标、工作有成效”。